5 fiberrige morgenmadsopskrifter, der holder dig mæt indtil frokost

Hvis du tror detprotein shakeellerproteinbarleverer alle de næringsstoffer, du har brug for om morgenen, du mangler en vigtig del af billedet. Protein er vigtigt, men vi bør ikke glemme alt om fibreDesiree Nielsen RDfortæller en opskriftsudvikler med fokus på plantebaseret ernæring til SELV.

At spise en fiberrig morgenmad gavner ikke kun dit fordøjelsessystem på et utal af måder – frapleje gavnlige tarmbakterierfor at forhindre forstoppelse - det holder dig også tilfreds og hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid (også mindre sulten kl. 10.00), siger Nielsen. Hvad mere er, det store flertal af amerikanere når ikke deres daglige fibermålperiode(det er 25 gram for de fleste kvinder og 38 gram for de fleste mænd til reference), hvilket gør det endnu vigtigere at sikre, at din morgenmad er pakket.

Udover at en fiberrig morgenmad ikke behøver at betyde en, der er tung eller kedelig. Selvom vi elsker fiberrige klassikere som havregryn og strimlet hvede for at være klarekannogle gange føler du dig lidt træt, især hvis du er en person, der kan lide at holde tingene interessante ved måltiderne. (Rækker hånden op.) Med lidt tænkning uden for boksen, selvom det faktisk ikke er for svært at lave et opfindsomt morgenmåltid, der hober sig på fiberenogtilfredsstiller dine smagsløg undervejs.

kaldenavne for giuseppe

For at illustrere dette bad vi Nielsen om at komme med et par originale fiberrige morgenmadsopskrifter. Uanset om de kan nippes i fast form eller et sted midt imellem, har disse muligheder alle et eller andet nyt twist på en velkendt klassiker, der indeholder overraskende ingredienser som kardemomme og karrypulver (ja virkelig). Jeg elsker virkelig at vise folk, hvor enkelt det er at tage ting fra meget basale til noget, du vil have, siger Nielsen. Og for at være klar, ingen af ​​disse opskrifter hober sig på fibrene på bekostning af andre næringsstoffer - alle vil give et velafrundet måltid, der balancerer protein og sunde fedtstoffer.

Cremet kanelbolle Smoothie

Vi tager en kanelbolle i enhver form, især hvis den tilfældigvis er i stand til at tilfredsstille vores fiberbehovovenpåvoressøde trang. Bare vær opmærksom på, at du kan blive overrasket over kilden til den fiber i starten: Navy bønner og andre hvide bønner er et af Nielsens hemmelige våben til at booste fiber, fordi de blander sig godt og har en neutral smag, der ikke forstyrrer de andre ingredienser. Sojamælk bananskiver og mandelsmør vil også tilføje til fiberantallet. Få opskriften.

Bonustip: Denne smoothie-opskrift er en god mulighed for folk, der har en tendens til at finde sig selv presset på tid om morgenen som en, der har travlt om morgenen. Jeg elsker, at du bare kan putte alle disse sunde fødevarer i blenderen og lave dig selv et virkelig afbalanceret måltid på tre minutter, siger Nielsen. Kløer du efter noget at gumle på? Prøv at parre din smoothie med en skive kanel-sukkertoast eller et par energikugler.

Kardemommebær Chia yoghurtskål

Denne opskrift er i bund og grund en mashup af to morgenmadsklassikere: Chiabudding og græske yoghurtskåle ifølge Nielsen. Parret med en proteinrig græsk yoghurtbase vil chiafrø og hindbær tilbyde en robust fiberdosis. I mellemtiden vil smagsstoffer som kardemommekanel og vaniljeekstrakt hjælpe med at smage som mere af et bevidst måltid, siger Nielsen. Kardemomme er mit yndlings søde krydderi, så jeg putter det i næsten alt, hvad hun tilføjer. Få opskriften.

Bonustip: Brug gerne græsk yoghurt uden mælk, hvis du foretrækker at holde dig til plantebaseret mad! Plus, føl dig ikke tvunget til at kaste ud med friske hindbær, hvis pengene er knap: Frozen fungerer fint ifølge Nielsen. Lad bare dine bær stå i køleskabet natten over, så de kan tø op. På den måde bliver de rigtig fine og sauce-y i tide til morgenmad, siger Nielsen.

Boosted Avocado Toast med Pesto

Med en grundlæggende avocado-toast er du allerede kommet godt i gang, hvad fiber angår, fordi flagskibsingrediensen allerede er en solid kilde, siger Nielsen. Men at bytte almindeligt brød til spiret korn og tilføje hvide bønner (hej igen!) til avocadoblandingen vil tage det til et helt andet niveau. Og selvom pestoen ikke vil øge det samlede fiberindhold, vil den tilbyde et massivt smagsboost, hvilket allerede er en dejlig morgenmadssmag, siger Nielsen. Få opskriften.

navne på byer

Bonustip: Sæt sammen med skåret frugt eller en bladsalat (jep, dette rammer selv om morgenen) for at hjælpe med at runde måltidet af.

Velsmagende karryhavre med kikærter

Af disse fem opskrifter er dette en slags wild card, fordi det er så forskelligt, siger Nielsen. Havregryn spises typisk som en sød morgenmad i USA, men at tage en velsmagende rute kan være en kreativ måde at ændre tingene på, hvis din gane længes efter noget nyt og spændende. Kikærter midtpunktet i denne opskrift er enfremragende plantebaseret kildeaf både fiber og protein. Hvad mere er tahin - en pasta lavet af malede sesamfrø, der er almindelig i det mellemøstlige køkken - vil tilbyde et ekstra fiberboost, siger Nielsen og kalder det hendes hemmelige ingrediens. Få opskriften.

Bonustip: Sub i ristede kikærter til den dåse slags, hvis du vil have mere crunch. (Vil du selv lave ristede kikærter frem for at købe i butikken? Her er enhurtig tutorialhvordan man præcist trækker det ud).

Bananhavre pandekager

For nylig enudbredt mangel på æghar sendt mange mennesker på jagt efter billigere alternativer og Nielsen har en overraskende nominering: banan. Mange mennesker er ikke klar over, at banan er en fremragendeæg erstatninghun siger, at dette er et godt skifte fra de typiske pandekager med hvidt mel, hvis du prøver at få flere fibre i. Naturligvis vil bananen selv give noget af næringsstoffet (frugt plejer trods alt at være rig på tingene), men andre ingredienser som havregryn og malet hør vil også bidrage. Slutproduktet med Nielsens ord: En nærende, næringsrig pandekage, der er nem nok til hverdagsbrug. Få opskriften.

Bonustip: Top med frugt eller knuste nødder (Nielsen foreslår hasselnødder eller mandler) for lidt ekstra pust.

navne på byer

Relateret:

• 11 fiberrige grøntsager for at gøre enhver side eller salat endnu mere tilfredsstillende
• 15 nemme måder at spise lidt mere fibre på hver dag
• Hvad er forskellen mellem opløselig og uopløselig fiber?