Gem historieGem denne historieGem historieGem denne historieWHOgør ikkeelsker en god snack? Men hvor velsmagende de kan være, mangler de ofte næringsstoffer - du kender dem, der hjælper din krop med at arbejde, som den skalogforhindre dig i at føle dig sulten blot et par minutter senere. Indtast: snacks med højt fiberindhold.
Disse fem opskrifter – originaler udviklet afDesiree Nielsen RDen skaber med fokus på plantebaseret ernæring – bevis, at snacks bestemtkanvære en kilde til vitale næringsstoffer somfiber. Når de pakker fra 4 til 10 gram af det pr. portion, vil de tilfredsstille sulten mellem måltiderne, mens de hjælper dig med at nå dine daglige fibermål. Det er en særlig vigtig mission i betragtning af, at denne afgørende kulhydrat spiller en væsentlig rolle i fordøjelsentarmsundhedog andre aspekter af dit velbefindende. For eksempel hjælper det med at forbedre følelsen af fylde og tilfredshed og bidrager tilmere afbalanceret blodsukkerNielsen fortæller SELV. På trods af vigtigheden af næringsstoffet får de fleste amerikanere ikke nok, så at have en fiberrig snack i løbet af dagen kan virkelig hjælpe med at booste dit samlede indtag.
Uanset hvilken en af disse fiberrige snackopskrifter du beslutter dig for, kan du være sikker på én ting: Det vil smage godtogtide dig over indtil dit næste måltid. Og hvis du kun spiser mellemmåltider, fordi din morgenmad ikke var omfattende nok til at fylde dig helt op? Overvej at tjekke disse udfem fiberrige morgenmadsideertil morgenmåltider, der giver dig en god start.
1. 5-Minute Black Bean Mango Salsa
Fra gryderetter til krydderiersorte bønnerlav et fantastisk fundament til stort set enhver opskrift. De er utroligt næringstætte plus en rigtig god kilde til fibre ogproteinsiger Nielsen. Start med at skylle dine bønner og bland derefter mangostykker koriander rødløg jalapeños limesaft spidskommen og salt. Inden for få minutter har du en salsa, der giver seks gram fibre pr. portion og er en perfekt dip til sprøde snacks som tortillachips eller kugler (eller endda kan spises alene som en salat). Det imponerende fiberindhold i denne let krydrede salsa betyder, at den er mættende nok til at holde dig i gang indtil dit næste måltid. Hvad mere mango er fyldt med hudvenligcarotenoiderligesom A-vitamin-prækursoren beta-caroten, så du også får en dyb dosis af disse næringsstoffer. Få opskriften.
Bonustip: Brug højfiber fuldkornskiks i stedet for chips for et ekstra fiberboost.
2. Udklædte pæreskiver med mandelsmør og granola
Sammenlignet med klassiske æbler får pærer ikke rigtig deres ret, siger Nielsen, men det ville være en fejl at afskrive dem: Disse Boscs og Bartletts er en stor fibervinde, der pakker omkring seks gram stykket. Denne opskrift jazzer dem op med en klat mandelsmør og et drys granola og kanel. Selvom du bliver nødt til at arbejde lidt mere, kan denne proces virkelig få dine hverdagssnacks til at føles en smule mere bevidste og booste den overordnede smag, siger Nielsen. Udover at mandelsmørret vil udfylde ernæringsprofilen ved at bidrage med noget protein ogsunde fedtstoffermens den sprøde granola vil forbedre konsistensen. Sammen vil disse tilføjelser give en langt mere tilfredsstillende snack, siger Nielsen. Få opskriften.
Bonustip: Gør denne opskrift endnu mere hjertelig ved at lægge mandelsmør og pæreskiver ovenpå et stykke fuldkornstoast. Med en lille smule granola og kanel har vi fået en smørrebrød, siger Nielsen.
kaldenavne til spil
3. Saltede Tahini-fyldte dadler
Dadler i sig selv giver en dejlig sød godbid, som også nærer, siger Nielsen, men denne opskrift tager næringsværdien (og smagen) til næste niveau. Hæld tahin i - en cremet pasta, der bringer jordnøddesmørs let jordnødde og smag til en ret uden nøddeindhold - sammen med vaniljekanel og salt til et dessertfyldt fyld, der indeholder syv gram fibre pr. portion. Bare husk ikke at spare på saltet: Det skjuler enhver form for bitterhed i tahinen Nielsen tilføjer.
Bonustip: Sørg for, at du bruger Medjool dadler specifikt: De er store, bløde og syltede. Opskriften er bare ikke så lækker med de andre slags siger Nielsen. Få opskriften.
4. Citron Kokos Energikugler
Nielsens mål med denne opskrift: At lave noget, der var makron-inspireret, men helt uden mad og ikke-bag, siger hun. Vi synes bestemt, at hun lykkedes. Blend blot kokosflager citronsaft mandelmel ahornsirup vanilje og salt sammen, indtil de danner en slags dej. Takket være den kombinerede kokos og citron har de resulterende energikugler den mest forfriskende saftige smag, siger Nielsen. Hvad mere er, pakker de en imponerende mængde fibre takket være kokosindholdet - mere end to gram pr. kugle. Så for hver to til tre kugler servering får du over fire til seks gram fibre. Få opskriften.
Bonustip: Brug citronkokosenergikuglerne, de saltede tahinfyldte dadler og nogle skåret frugter og grøntsager til at samle en snackboks eller dessertbakke, så det er nemt at gumle. Selvom du kan lave denne opskrift når som helst på året, kan de friske lette smage af citronsaft være særligt velegnede til foråret, siger Nielsen.
5. Krydret Tamari Party Mix
Hvis du er træt af at spise almindelige mikroovnspopcorn under hjemmefilmaftenen, kan denne festblanding være det ideelle alternativ - lige så sprødt, men også meget mere smagfuldt (og fiberfyldt!). Ved at kombinere hvedefirkanter ristede bælgfrugter rå mandler og ja popcorn pakker det omkring seks gram fibre og otte gram protein per portion. Folk overser virkelig popcorn, som en fiberkilde Nielsen siger, men det indeholder faktisk en anstændig mængde - omkring fire gram pr. tre kopper. I mellemtiden vil krydderier som Frank's RedHot og sojasauce skrue op for smagen et par hak. Du vil sluge det, og det vil føles virkelig tilfredsstillende, siger Nielsen. Få opskriften.
Bonustip: Prøv at parre denne festblanding med friske råvarer til en slags velsmagende snackbox-situation, siger Nielsen. Hak nogle grøntsager og spis dem med hummus eller en anden dip ved siden af. Du kan også tilføje frugt!
kvindenavne med ca
Relateret:
- 11 fødevarer, der sandsynligvis ikke er så høje i fiber, som du tror
- Hvordan kan fibre gøre både diarré og forstoppelse bedre?!
- 11 fiberrige grøntsager for at gøre enhver side eller salat endnu mere tilfredsstillende
Få mere af SELF's fantastiske servicejournalistik leveret direkte til din indbakke .
